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Atolado de Bode

    Ingredientes ½ cabrito cortado em pedaços pequenos (peça ao açougueiro) 20ml de vinagre de maçã 20ml de cachaça artesanal 40ml de azeite 5 dentes de alho Sal Pimenta do reino Refogado 40ml de azeite 6 dentes de alho picados 1 cebolas picada 1 pimentão picado 3 tomates picados…

Sugestões do Lellis

Lellis Trattoria oferece ótimas opções de peixes e frutos do mar Cada vez mais a idéia de alimentação saudável faz parte da mesa dos brasileiros. Segundo o Ministério da Saúde, o consumo de peixes deve ser de pelo menos 2 vezes por semana. E nada melhor do que saboreá-los no…

O Chef Sou Eu em SC

Mizael Almeida e Renato Gama, sócios-proprietários do espaço O Chef Sou Eu, assinam, ao lado de Diana Meurer, a reabertura do restaurante Pôr do Sol, na charmosa Florianópolis. Há onze anos na rota dos frequentadores da bela Santo Antônio de Lisboa, o espaço foi repaginado e oferece aos clientes, além…

Cupcake Company no Palladium

A Cupcake Company reúne nesta quinta-feira (2), a partir das 20h30, no Shopping Palladium (Av. Presidente Kennedy, 4.121, loja 3041, piso L3), clientes e parceiros para a abertura da nova loja, em Curitiba, primeira de uma série de franquias que serão inauguradas ainda neste ano, no Paraná e em Santa…

Delícias no Shopping

O Shopping Crystal vai receber uma novidade de dar água na boca. A Sweet Joy Brigaderia, especializada em brigadeiros gourmet, inaugura em breve sua loja no Piso L1. Elaborados artesanalmente e com ingredientes selecionados, as delícias da Sweet Joy recebem diversas combinações de sabores, formatos e embalagens, que dão um…

Curso de cozinha italiana

Ainda dá tempo de se inscrever no curso rápido de cozinha italiana do IGA – Instituto Gastronômico.  Os participantes terão a oportunidade de aprender três receitas por aula: entrada, prato principal e sobremesa. O curso acontece nos dias 6, 7, 8, 13, 14 e 15 de fevereiro. As inscrições podem…

Um ano de inovações

No mês de janeiro de 2011, a jovem chef curitibana Manu Buffara reuniu toda a experiência adquirida após atuar em alguns dos principais empreendimentos gastronômicos do mundo e inaugurou o seu primeiro restaurante na cidade de Curitiba: o Manu. Prestes a completar um ano, data que será celebrada nesta quinta-feira,…

Lellis Trattoria

  Lellis Trattoria abre nas férias e oferece sugestões saborosas para o verão Enquanto muitas pessoas estão descansando nas férias de verão, o Lellis Trattoria permanece trabalhando normalmente e oferecendo o seu tradicional cardápio italiano. Para este período, o Chef João Lellis sugere a seus clientes e amigos que apreciem…

Fim de semana com degustação

Fim de semana com degustação gratuita da cerveja Gonzalez no Vila Roti O Vila Roti promove degustação gratuita da cerveja Gonzalez nesta sexta-feira (20) e sábado (21). Cada cliente tem direito a uma caldereta de 350 ml da bebida. A Gonzalez é uma cerveja tipo Red Lager, de cor avermelhado…

Bárbara Trevisani realiza pesquisa

Com mais de dez anos de experiência Bárbara Trevisani vem surpreendendo no mercado de pâtisserie. Pois trabalho não falta para o casal Trevisani, Bárbara e Paulo. São casamentos, eventos, aniversários, entre outras situações que possam ser aliados aos refinados doces de Bárbara Trevisani. Os dois unem criatividade com bom gosto…

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